Food and Pleasure
Dalwhinnie - 15 Years
Whisky, Malt, Liten rökighet
Texten här är hämtad från Systembolagets presentation av varan.
Tillverkad i Storbritannien, Skottland, Higlands
Maltig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av ljunghonung, gräs, nötter och apelsin. Serveras rumstempererad som avec.
Doft: Maltig doft med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, gräs, apelsin och gråpäron
* Ordinarie sortiment
Alkoholhalt: 43,0%
RÃ¥varor: Kornmalt.
Produsent: Diageo Plc
Historia av Dalwhinnie Distillery
Ligger högt i Grampian bergen, Dalwhinnie ligger nära den geografiska mitten av Skottland. I århundraden Dalwhinnie har varit en mötesplats, framför allt för drovers nötkreatur reser ner från norr, eller över från Kintail, Skye och Hebriderna, de viktigaste marknaderna i Crieff och Falkirk i söder. Det är troligt att en olaglig fortfarande existerade vid den tiden på Dalwhinnie att möta dessa resenärer behov. Den drovers Resan var lång och mödosam, kräver ofta viloperioder.
Whiskyn är färgad med: E 150a - Sockerkulör (färgämne)
Länk: Dalwhinnie
Poäng bedömning:
7
Första:
6
Fjärde:
8
Andra:
Totalt:
7
Tredje:
28/40
Whiskybase overall rating:
81,04
Provning: 24/9-2015
Div: Denna flaska fick jag av min fru en fin vår dag.
Man såg att det var en liten 15-åring så man satt spänd i väntan inför helgen och för att kunna njuta lite.
Första intryck - Utsende
Flaskan och kartongen har ett klassiskt utsende som ser trevligt ut. Efter man hält upp den i glaset så ser man denna guldiga mörk gula färg, lite mörk tycker man och då der man att den har fått tillsats av E150. (sockerkulör) men den är ganska oljig i glaset som rinner ner vakert.
Andra intrycket - Doft
Aningen rökig doft närvaro av söt, somrig honung; detta i sällskap av en blommig doft. Hela erfarenheten är skarp, fräscha och ljuv, som en stillsam promenad på en ljung täckt sluttning brevid havet med sin torv karaktär. finner även inslag av kola, nektarin, vaniljsås, inslag av rök.
Tredje intrycket - Smak
På gommen blir detta tema fördjupat. Fler honung, korn, vanilj och citrus anteckningar gå med i denna utsökta firandet av sommarsmak. Det är en smidig, lätt dram som är smaker kvar och kompletterar varandra perfekt.
Malt. Valnötter genomsyrad av manukahonung med vanilj svamp. Lite rök väver sin väg genom spannmål med en touch av spice.
Slät, mjuk och varaktiga smaker av ljung, honung sötma och vanilj följt av djupare citrusfrukter smaker och inslag av mältat bröd.
Smaken sitter inte i så värst länge innan den faller bort.
Fjärde - Total upplevelsen
En okay Higland whisky som känns igen i smakerna. En whisky som jag inte rekomendera vatten i då den blir ganska enklet "klen". För att vara en 15-åring hade jag väntat mig mer.
Sen att den har tillsatser drar ner betyget, då jag ej förstår varför man ska förändra färgen.
Men ändå en 15-åring Whisky du kan få för 419:- på SB.
Så det är en "billig" whisky.