provning:

Som ofta händer så var man hemma hos svärfar.

Efter en fantastisk måltid så var det dags för kaffe och godsaker.

Då kom denna njutning fram, och det slutade med att jag bestälde en själv.

 

Första intryck - Utsende

För mig har denna whisky flaska ett "klassiskt" utsende.

Trevligt och självsäkert utsende.

I glaset har whiskyn en härlig bärnstens färg som är lite mörkare än man förväntade sig... finns det E med i bilden ?

Whiskyn är lagom oljig o glaset och det rinner så gött i glaset.

Andra intrycket - Doft

En försiktig torr fruktighet med typiska sherrytoner.

I kanten anas en viss strävhet av fatet.

Tungt av torkad aprikos, återigen strävt (och spännande).

Kanske något bärig sötma som björnbär eller hallon, men endast som små hintar.

Inte minsta stick av alkoholen, du vågar doppa näsan djupt i glaset!

Tredje intrycket - Smak

Förvåning över en otroligt standardiserad introduktion smakmässigt! Aningen oljigt, men framförallt maltigt.

Efter ett litet tag kommer fruktigheten från doftintrycket smygandes.

Tjocka bär, först i formen björnbär och kanske lite drottningsylt, sedan strävare oljigare som hjortron.

Mycket vackert långt avslut, med tilltagande fatkaraktär.

Fjärde - Total upplevelsen

Om jag hade en sommarstuga skulle Glenfarclas Heritage garanterat stå på hyllan där.

Det är en perfekt gåva eller julklapp i en priskategori som inte bidrar till någon tacksamhetsskuld.

Det är framförallt det ihållande och kvalitativa avslutet som håller upp vårt gemensamma betyg för Glenfarclas Heritage.

 

För den som väger in priset i ekvationen kan det inte bli annat än full pott betygsmässigt. Glenfarclas Heritage sopar nämligen banan med konkurrenterna i sitt segment.