top of page

Pasta med majs och rökt fläsk

Ingredienser - 4pers ca

  •  

  • ca 300 g pasta t ex spiraler

  • 150 g rökt fläsk

  • 1 purjolök

  • 2 vitlöksklyftor

  • 340 g majskorn

  • 2 dl crème fraiche tomat&basilika

  • 1 dl svarta oliver

  • salt och peppar

 

Så här gör du

 

  1. Koka pastan.

  2. Strimla fläsket och purjolöken.

  3. Skala och hacka vitlöken.

  4. Knaperstek fläsket i en het stekpanna, Låt det rinna av på hushållspapper.

  5. Låt majsen rinna av.

  6. Hetta upp crème fraiche tomat & basilika i en kastrull.

  7. Rör i purjolök, vitlök, majs och oliver.

  8. Låt det koka några minuter.

  9. Smaksätt med salt och peppar.

  10. Blanda såsen med pastan och strö över fläsket.

 

Veckans mat tips: v35-15

bottom of page