top of page

Rostas med fylld pasta och körvel.

Ingredienser - 4pers

 

  • 500 g fylld pasta mezze lune spenat/ost

  • 1 kruka körvel

  • 2 röd paprika

  • 2 dl vispgrädde

 

  • ca 600 g rostas

  • 2 tsk smör

  • salt och peppar

 

  • 1 ask solrosskott (à 100 g)

Så här gör du

 

  • Pasta: Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

  • Hacka körveln. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar.

  • Rostas: Grilla eller stek köttet i smöret i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

  • Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan i ett durkslag och sätt tillbaka kastrullen på plattan. Koka upp grädden med paprikan och krydda med salt och peppar. Blanda i pastan och körveln.

  • Servera pastan med köttet och solrosskotten. 

 

bottom of page