Veckans middags tips: 39

Då stampar vi på ny vecka och vädret har gått över till höst på riktigt och allt där omkring.

Nu börjar det även bli tid för Lamm och Kalv veckor så håll ögonen öppna då det är både bra och gått kött.

Här kommer nästa veckas middags tips får er :)

Måndag:

Makaronilåda

Tisdag:

Wienerschnitzel med rösti

Onsdag:

Lasagne bolognese

Torsdag:

Sparrissoppa

Fredag:

Ugnsbakad röding med hollandaise och pot

Lördag:

Ångbåtsbiff

Söndag:

Pulled pork sandwich med surkål

Veckans inköp/planering till att ha hemma:

Idealmakaroner, lök, purjolök, rimmat sidfläsk, lagrad ost, ägg, vispgrädde, mjölk, Ketchup, lingonsylt , kalvinnanlår, vetemjöl, ströbröd, matolja, citroner, kapris, ansjovisfilé, gröna ärtor, potatis, smör, matolja, blandfärs, champinjoner (färska), rökt sidfläsk, passerade tomater, tomatpuré, vitlöksklyftor, olivolja, prästost, lasagneplattor, muskotnöt, grön sparris, schalottenlökar, kycklingbuljong, vittvin, röding, dill, citron, citronsaft, ryggbiff, gula och röda lökar, köttbuljong, kalvfond, potatis, lättkokta grönsaker, benfri fläskkarré, spiskummin malen, koriander malen, kanel, oregano, chiliflakes, sirap, surkål på burk, goda bröd

Denna veckan ser jag riktigt fram mot Fredagen och att få äta en Röding.

Är vädret bra så kommer den grillas istället, kommer komma ett tips på det på Lördag.

Lite långkok på söndagen med Pulled, gör mer för det går kanon att frysa in och ha som portions paket.

Bon Appétit önskar Thomas & Food and Pleasure